干餐飲,成功了即使憶苦思甜都是榮耀,但是萬一經營不慎那么所有的付出都將付諸東流。成功的案例可以當做激勵,前人失敗的總結也可以成為警示,前提就是你能不能聽得進去。...[查看詳細]
作為老板最不喜歡的就是員工的抱怨。認為這是在擾亂公司秩序,導致人心不穩。但是,員工的抱怨真的是無病呻吟?各位餐飲老板,千萬不要等你的員工都離去的時候才后悔。...[查看詳細]
不少服務員都感慨顧客難伺候,餐飲老板更是有苦說不出,一直挺滿意的,為什么因為一次小失誤,就非常生氣,再也不來了呢?我們應該怎樣做才能為客戶提供更好的服務?...[查看詳細]
餐廳服務六宜法則,能夠運用自如就是最優秀的服務員!...[查看詳細]
“外賣生意一半掌握在自己手里,一半還要看配送員”。餐品一旦出了門店進入最后三公里的配送環節,就不在商家的直接控制范圍內了。然而配送時間太久、飯菜湯汁灑漏等配送問題又是每個外賣商家必須承擔的“痛”。...[查看詳細]
餐廳服務哪家強?應該是沒有比海底撈還強的了吧,周到到變態的海底撈,顧客體驗沒得說。
海底撈畢竟是海底撈,如果我們學不一定學得來。但在迎賓、點菜、服務、埋單、送客這五方面做好了,同樣可以感動顧客。把握了這5大關鍵時刻,為顧客提供超出預期的價值服務,你家餐廳的生意也可以像海底撈一樣紅火!...[查看詳細]
對于大多數餐飲店來說,主要顧客來自于周圍三公里的社區和商圈。因此,三公里營銷其實是營銷重中之重;做不好三公里營銷,其他任何手段都是空談。...[查看詳細]
很多時候,人與人之間的關系都是相互的,互相扯皮、爭斗,只能是兩敗俱傷,唯有互相配合,團隊協作,方能共同繁榮!...[查看詳細]
當今社會職場小伙伴們面臨著越來越大的工作壓力,如何保持良好的心態,健康的生活值得我們每一個職場人關注!在工作中保持良好的心態能夠使我們獲得更高的工作效率,那么我們應該怎樣才能使自己保持良好的心態呢?...[查看詳細]