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在灃之道餐飲管理線上課堂的課程中，著名餐飲管理專家、灃之道餐飲管理機構董事長、首席專家楊鐵鋒老師分享了一則通過改變名字和品類，實現餐廳生意逆轉的經典案例...[查看詳細]
餐廳生意不好，怎么破？在灃之道餐飲管理線上課堂的課程中，著名餐飲管理專家、灃之道餐飲管理機構董事長、首席專家楊鐵鋒老師指出，解決問題的關鍵在于找對人和方法！...[查看詳細]
在灃之道餐飲管理線上課堂的課程中，著名餐飲管理專家、灃之道餐飲管理機構董事長、首席專家楊鐵鋒老師深入解析成功案例，總結出“快”體驗的消費趨勢！...[查看詳細]
“你們的招牌菜是什么？”“你們的特色是什么？”這是每家餐廳的顧客經常會問的問題。...[查看詳細]
瞬息萬變的餐飲創業路上，我們不會知道成功和失敗哪一個會先到。盡管如此，餐飲人誰不是頻頻與挫折照面，卻又不服輸地奮斗著……...[查看詳細]
何有效定位？這可以說是每一位餐飲創業者要面臨的首要問題。...[查看詳細]
如今，餐飲行業一提到“網紅”，就好像自帶負面印象，似乎一旦被扣上網紅的帽子就感覺“活不長”。有人甚至總結了“網紅餐廳”的短命現象：一年紅紅火火，兩年穩中有降，三年就難以為繼。盡管第一代網紅餐廳已經有不少倒在了廝殺的紅海里，但在運用互聯網手段運作餐飲品牌上，他們是不甘寂寞的探路者，給了我們餐飲人很多啟示...[查看詳細]
在灃之道餐飲管理線上課堂的課程中，著名餐飲管理專家、灃之道餐飲管理機構董事長、首席專家楊鐵鋒老師以生動的案例，講述了打造餐飲企業長板的關鍵所在。...[查看詳細]
一說起炒作，我們腦海中第一時間浮現的往往是一種負面印象，其實在如今互聯網的時代，打造品牌離不開炒作。...[查看詳細]
