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      楊鐵鋒:餐飲人以老板心態做事,才能走向成功

      作者:楊鐵鋒時間:2019-09-19

      一將無能,累死三軍。

      在灃之道餐飲管理線上課堂的課程中,著名餐飲管理專家、灃之道餐飲管理機構董事長、首席專家楊鐵鋒老師指出,在餐飲企業中,無論是高管還是店長,唯有以老板的心態做事,才能走向成功。

      老板心態,其核心是一種競爭心態。每一個成功者,面對競爭,都始終抱持著必贏的信念。如今,餐飲企業的成功變得愈發不易,餐飲人要習慣于在競爭展現自己,讓自己在與其他人的比拼中變得更加強大。因此,在餐飲企業中,無論是高管、店長,要能夠以老板的心態去尋找成功的方法。

      這兩者間的差距,取決于激情和責任心。創業路上,餐飲人唯有全情投入,找到目標,才能找到屬于自己的成功之路。

      楊鐵鋒 著名餐飲管理專家、中國烹飪協會、中國飯店協會管理專家、北京灃之道餐飲管理機構董事長、首席專家導師,長期致力于餐飲行業經營管理研究與咨詢實踐,出版了《快魚戰略》、《海底撈你學得會》、《餐飲創富11堂課》、《這樣的店長很搶手》等多部經管暢銷書。獨創餐飲培訓課程“快魚戰略總裁營”、“楊鐵鋒精準營銷”、“店長特訓營”,針對性強,一聽就懂,一學就會,深受餐飲投資人和管理者的歡迎。提出和設計了“餐飲經營急救”理論,幫助頭一鍋、吉妒啦、辛莊飯店、原湘、牧堂純、同樂壇肉、越巴蜀、成狀元、海樂匯等數百家餐飲企業調整定位,完善模式,重新走上健康發展之路。

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